Hanfbrot

Die Urgetreidesorten Waldstaudenroggen, Emmer und Einkorn, werden mit Natursauerteig, Roggenmehl und dem Superfood Hanf vermischt. Die fein angerösteten Hanfsamen verleihen diesem Brot nicht nur seinen charakteristischen Geschmack, sondern machen es auch sehr reichhaltig an, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B2, Eiweiß und essentiellen Aminosäuren.